Как работать с меню?

  • Для начала нужно выбрать шаблон меню из представленных ниже
  • Добавление нового блюда производится кнопкой «Добавить блюдо», расположенной рядом с названием категории. Откроется список блюд, доступных для добавления;
  • Для изменения количества порций, нужно нажать - или + у выбранного блюда;
  • Для удаления блюда из меню, нужно нажать «Удалить блюдо». Если потребуется, в дальнейшем удаленное блюдо можно вернуть;
  • Можно поменять количество персон, нажав «Изменить количество и указав необходимое количество в открывшемся окне. Выполнится перерасчет количества порций блюд и стоимости меню;

Выберите шаблон меню

Количество персон: Изменить количество

Дата мероприятия:

Оставьте заявку для сохранения расчета

Укажите данные и мы скоро с Вами свяжемся для обсуждения деталей

Почему у нас выгоднее?

Наценка на блюда Наценка отсутствует. Стоимость блюд состоит из себестоимости продуктов и стоимости работы поваров Наценка 300-900% к себестоимости продуктов
Формирование цены Фиксированная стоимость + меню и работа персонала по себестоимости Большая наценка на меню и работу персонала
Контроль бюджета Полный контроль при составлении меню, так как разница в стоимости блюд незначительно влияет на бюджет Ограниченный контроль, так как итоговая стоимость сильно зависит от выбранных блюд. Экономия возможна только за счет выбора более дешевых блюд, либо сокращения меню
Итоговая стоимость на 15-40% ниже, чем у конкурентов, без потери качества Высокая стоимость из-за больших наценок и не оптимизированных бизнес-процессов